どうも筆者です。
2018年10月31日放送の
『ホンマでっか!?TV』に出演した
和牛の水田さんの料理の腕前がスゴい！と話題になっていますね！
そんな料理人としてもすばらしいポテンシャルをお持ちの
水田さんが務めていたお店はどこなのか調べてみました＾＾
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【和牛】水田の料理人時代の店はどこ？
和牛の水田さんは
神戸国際調理師専門学校を卒業されているようです！
こちらの学校で調理師免許を取得され
7年間有名な料理店で修行なさっていたとのこと！
花れんこん（三宮）
画像引用元：食べログ
和牛の水田さんが5年間修行なさっていたお店は
老舗旬菜レストランと銘打ち
神戸北野で30年以上続く割烹料理が食べられる『花れんこん』さん。
八百屋直営店とあって新鮮な野菜や果物を用いた
旬の食材を活かした料理作りで定評があるようです♪
コチラのお店の看板メニューは
なんと言っても『れんこんまんじゅう』！
ふわふわシャキシャキの蓮根の食感とやさしい出汁の味で、
身体の底から元気になる逸品です！
まんじゅうの中のタネは、キクラゲの佃煮とカニ身。
これ自体にしっかりと味が付いているので、出汁はあっさり関西風味。
食感にバランスをもたせるため、半つぶしの蓮根と
完全にすりおろした蓮根を合わせた生地にしています。
と、聞いているだけでもよだれが出そうです笑
気取った割烹様式ではなく
野菜くずし割烹スタイルのお店で
お値段もコスパが高いと評判だそうですね！
花れんこん
兵庫県神戸市中央区山本通2-1-1 コーナーハウスビル B1F
グリル一平
画像引用元：食べログ
1952年創業の、神戸の老舗洋食屋『グリル一平 三宮店』さんも
和牛 水田さんがお務めになっていたお店です！
グリル一平 三宮店
オムライス（中）
¥800
デミグラスソースと玉子の風味が合わさり、乙な味でした！
また来たいですね pic.twitter.com/cHGqkVuDAA— ういろう（ئاخۇن） (@ui_low_mix) March 13, 2017
伝統のデミグラスソースを使ったオムライスを筆頭に
メニューが目白押し！
地元の方で連日賑わう人気ぶりなのだそうですよ！
また、人気ぶりが顕著にわかる“伝説”があって
阪神淡路大震災の際にお店が全壊したそうで
店主はお店を諦めていたところ
お店のファンが、勝手にお店を建ててしまったのだとか！笑
それで見事復活を果たしたという
嘘のようなホントの伝説があるグリル一平さんです＾＾
グリル一平 三宮店
兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町 5-5-26 サンハイツ三宮1F
和牛水田の料理人時代の店『花れんこん』『グリル一平』の評判・口コミは？
『花れんこん』の評判・口コミは？
見た目も綺麗やし、しっかりした味付けでめちゃめちゃ美味いやん(° ꈊ °)✧︎˖°ｵﾎｯ! まあ楽しいメンバーと呑んでるから余計に美味く感じるのもあるけど 料理の内容聞いてたけど、酔ってるから忘れたwww 名物の蓮根まんじゅうと牛タンの炊いたんと、トウモロコシご飯美味かったなあ また機会があったら来てみたい（引用元：Retty）
などなど見た目も味も高評価な評判が多く見られますね＾＾
いろんな番組で料理を披露されていますが
和食のスペシャリストの一面も数多く見られます！
↑コチラのような、フツウではない創作料理の腕前は
間違いなく花れんこんさんでの修行の成果ですね！
『グリル一平』の評判・口コミは？
父親がたまたま神戸に来てたのでずっと前から行きたかったこのお店に！ タイミングよくて待ちもなくすんなりテーブルに着けました どれも美味しそうで迷ったけどエビフライが食べたくて日替わりのミックスフライに とって美味しくてボリュームもあって大満足(*˙˘˙*)❥❥（引用元：Retty）
おぉ。。オムライスやスパゲティ以外にも名物が目白押しのようですね。。♡
ナイスな評判だらけ！ぜひ行ってみたいです！！
水田さんは以前、
先輩芸人であるアホの坂田さんにハンバーグをふるまったことがあるそうで
食通で有名な坂田さんを唸らすほどの腕前だったのだとか！
そんなハンバーグづくりの腕前は
もちろん『グリル一平』さんで培ったスキルなのでしょう♪
【和牛】水田がウザい？嫌われ者？潔癖は料理人だから？
以前、ある番組にて
“水田が嫌われる理由”として心理学者が
「こだわりが強い」「うぬぼれやすい」
「相手の気持ちを察しにくい」と話していたらしいですね笑
そんなこだわりが強そうな一面が
2018年10月30日放送の
『踊る！さんま御殿！！』出演時に
見事露呈してしまったようです！！笑
番組内では
料理人としてのプライドからでしょうか
とんでもないきれい好きをアピールして
くっきーやカズレーザーなど多くのタレントをはじめ
スタジオ中をドン引きさせてしまいました笑
その他にも
入った飲食店の料理が出てくるのが遅い！と激怒するなど
料理に関しては厳しい一面があるようです＾＾；
名前：水田信二（みずた しんじ）
生年月日：1980年4月15日
年齢：37歳
出身地：愛媛県伊予市
血液型：O型
身長：168㎝
体重：70㎏
担当：ボケ
相方：川西賢志郎
所属事務所：よしもとクリエイティブ・エージェンシー大阪
料理人ならではのきれい好き、こだわりの一面
歯に衣着せない物言いなども
和牛水田さんの個性となっているので
このままブレずに頑張ってもらいたいです！
【和牛】水田の料理人時代の店はどこ？まとめ
いかがでしたでしょうか？
和牛は、2018年のM-1グランプリで予選9位となりましたが
敗者復活戦で決勝に復活を果たすほどの実力の持ち主！
残念ながら2位という結果になりましたが
和牛のファンは確実に増えたと思われます＾＾
これからもお笑いだけでなく
料理の腕が活きてくる番組や雑誌などの企画が
押し寄せてくるでしょうね〜！！
これからの和牛、水田さんの活躍から目が離せません♪
